專業(yè)和面機(jī)—我們應(yīng)如何選擇心宜的機(jī)器
和面機(jī)是我們面食加工的必備設(shè)備之一。我們之所以在面試加工制作過(guò)程中選擇機(jī)械而不是選擇用手工代替,很大程度是因?yàn)?/span>和面機(jī)的和面水平已經(jīng)漸漸趕超純手工和面,口感,面團(tuán)的韌性等方面已經(jīng)達(dá)到制作食品所需要的標(biāo)準(zhǔn),還有另外一個(gè)原因就是我們絕大多數(shù)的和面水平欠缺,使用純手工和面,難免會(huì)和出柔韌度和彈性不同的面團(tuán),影響整體面食的味道。所以選擇和面機(jī)是正確的選擇。使用機(jī)械來(lái)代替手工和面,工作效率可以快速提高,節(jié)約人力成本,減少工人們的工作強(qiáng)度,有利于面食整條流水線的加工。 現(xiàn)如今,市場(chǎng)上面的和面機(jī)種類繁多,功能齊全,我們看得眼花繚亂,不知道哪款和面機(jī)適合自己。我們選擇和面機(jī)應(yīng)該選擇zui適合自己的,這樣才能在面食加工的源頭上保證口感。所以選擇一臺(tái)和面機(jī)是一件非常值得注意的事情。其中一項(xiàng)zui簡(jiǎn)單的指標(biāo)就是必須故障率低,安全性能有保障,經(jīng)久耐用。因?yàn)楹兔鏅C(jī)需要不斷的工作,我們必須考慮到機(jī)器的性能和穩(wěn)定性。只有這樣才能良好的運(yùn)作。 使用和面機(jī)進(jìn)行專業(yè)的和面,我們和出來(lái)的面會(huì)更加有勁道,而且韌性有度,可以達(dá)到技藝高巧的人的純手工制作。我們從事面食加工企業(yè)單位,可以根據(jù)自己?jiǎn)挝坏囊?guī)劃大小,選擇適合自己的規(guī)格大小的和面機(jī)。大型單位可以選擇尺寸較大的和面機(jī),這樣才能和出很多面,以用來(lái)制作面食,而單位較小的,可以選擇規(guī)格較小的和面機(jī),性價(jià)比高一點(diǎn)的。這樣才能適合自己的銷售方案。 專業(yè)和面機(jī)的結(jié)構(gòu)復(fù)雜,我們也沒(méi)有必要深入了解它的內(nèi)部結(jié)構(gòu),我們有外部看來(lái),它的結(jié)構(gòu)是非常適合我們操作的,簡(jiǎn)單方便,可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?xì)微調(diào)節(jié)。和面機(jī)需要大量的工作強(qiáng)度,所以和面機(jī)的穩(wěn)定性是非常重要的。專業(yè)和面機(jī)維修成本低,使用壽命長(zhǎng),沒(méi)有復(fù)雜的維修工序。 |
最新產(chǎn)品
- WJMJ-VII型標(biāo)準(zhǔn)版面智能面條機(jī)
- 多輥復(fù)軋版面條機(jī)
- 戶外版面條機(jī)切片
- WJMJ-VI型智能鮮面機(jī)
- 五谷雜糧現(xiàn)磨飲品機(jī)
- 未來(lái)面館-萬(wàn)杰智能熟面機(jī)
- 中央廚房洗凈菜生產(chǎn)線
- 8秒智能鮮面機(jī)
- 圓饅頭自動(dòng)擺盤機(jī)
- 方饅頭自動(dòng)擺盤機(jī)
最新文章
- 北京協(xié)和醫(yī)院正式引入“五滿芳-未來(lái)面館”
- 盛大開(kāi)幕,全新篇章丨萬(wàn)杰智能鮮面機(jī)新品發(fā)布會(huì)成功
- 新年新氣象 智造領(lǐng)“鮮”機(jī)丨萬(wàn)杰智能鮮面機(jī)新品發(fā)布會(huì) 即將亮相
- 關(guān)于鮮面機(jī)斷網(wǎng)和二手設(shè)備售后的相關(guān)聲明
- 新浪新聞報(bào)道:食品安全丨8秒出面“食”刻守護(hù)!
- 疫情之下“智慧未來(lái)面館”為醫(yī)院提供24小時(shí)用餐保障
- 標(biāo)桿示范丨山西臨汾市場(chǎng),200余臺(tái)鮮面機(jī)一年使用千噸面粉!
- 聲明函
- 再受追捧-----24H未來(lái)面館入駐哈工大(威海)
- 一線快報(bào)丨智能鮮面機(jī)在河北任丘基本實(shí)現(xiàn)“一村一店一機(jī)”